Onze 4-gangen kookworkshops gaan over verhalen, culinaire verfijning en smakelijk opgediende borden. Techniek en productkennis staan centraal, maar ook de presentatie krijgt alle aandacht tot in de kleinste details. Uiteraard houden wij rekening met dieetwensen.

Kies je voor de Hoeksche Waard kookworkshop waar lokaal samengaat met creativiteit? Of juist de populaire Franse Corsica keuken waar klassieke en moderne kooktechnieken elkaar op het bord tegenkomen? Of ga je terug naar de basis en ontdek je de pure eenvoud tijdens de Siciliaanse kookworkshop.

Onze shared dining kookworkshops gaan over culturen, het koken en delen van diverse kleine gerechten. Hierdoor leer en proef je verschillende culturen, ingrediënten en smaken. Leer koken met vis, vlees en groentes tijdens de kookworkshop Ibiza of leer de kunst van het op smaak brengen van je gerechten tijdens de unieke kookworkshop Japan. Uniek is de kookworkshop Sri Lanka met al haar specerijen. Of hou je meer van ambachtelijk en eenvoudig kies dan onze nieuwste kookworkshop Kreta.

In en rond de keuken wordt gekookt, geproost en gelachen. Geen formeel diner aan tafel, maar een ongedwongen, levendige sfeer waarin koken en borrelen naadloos in elkaar overgaan. Voor elk kookniveau is er voldoende uitdaging en natuurlijk krijg je na afloop alle recepten, zodat je de gerechten thuis kunt namaken. En onze ervaring leert dat dit zeker vaak wordt gedaan.

Houd jij van koken en wil jij je kennis verder ontwikkelen of ben je nieuw in de keuken en wil je een goede basis leggen? Wil je verdiepend leren koken, maar heb je overdag geen tijd of is de investering voor een koksopleiding te hoog? Of je nu een beginner bent of een actieve hobbykok: na het volgen van deze praktische cursus begrijp je écht wat er in de pan of oven gebeurt en zet je zonder recept gemakkelijker gerechten op tafel.