Na het succes van de afgelopen jaren is hij er weer: dé inspirerende dessert masterclass vlak voor de feestdagen. Perfect voor iedereen die houdt van zoet, creatief wil koken én zijn gasten wil verrassen met een spectaculair nagerecht (tijdens bijvoorbeeld het kerstdiner).

In drie smaakvolle masterclasses neemt Chef Michka je mee in de wereld van zoete verleiding. Je leert werken met ijs, mousses, crémeux, gels, krokantjes, deegsoorten en natuurlijk karamel. Alles om je desserts naar een hoger niveau te tillen.

• Les 1: Zuivel

• Les 2: Fruit

• Les 3: Chocolade

Na deze reeks ben jij in staat je eigen vingerlikkend dessert te bedenken, bereiden én presenteren. En dat precies op tijd om jouw kerstdiner onvergetelijk te maken.

Want eerlijk is eerlijk: het hoofdgerecht lukt meestal prima, maar bij het dessert grijpen we vaak terug op ijs met slagroom of een bakje pudding. Dat kan veel spannender! Met de tips en technieken uit deze masterclass ontwerp jij voortaan desserts die niet alleen verrassen in smaak, maar ook schitteren op het bord.

Exclusieve kleine groep van maximaal 12 deelnemers.

Data: 30 november, 7 en 14 december 2025

Tijd: 13:00-16:00 uur

Kosten: 285 euro per persoon

Inbegrepen: 2 drankjes & zoetigheid (fris/bronwater/huislimo/koffie/thee)

Zelf meenemen: je favoriete dessert bord/schaal van thuis + to go bakjes.

Door de betaling & reservering ga je akkoord met de algemene voorwaarden van de kookstudio. Bij annulering in minder dan 14 dagen vooraf de kookworkshop vindt geen restitutie plaats. Wel kun je iemand in jouw plaats sturen mocht je zelf onverwachts niet kunnen aanschuiven. Dit geldt ook voor cadeaubonnen.