Kookworkshop Hoeksche Waard
lokale ingrediënten, hoog op smaak, volgens het seizoen
4,5 uur glimlachen, 4-gangen 115 euro p.p. all inclusive
MOOIE MODERNE GERECHTJES! Niveau ***
De trots van de Hoeksche Waard en haar makers en telers! Seizoensgebonden, goede kwaliteit, gezond, creatief, gevarieerd ofwel koken vers van het land! Alles is geoorloofd, zolang het maar van eigen bodem komt en de lat ligt hoog. Deze kookworkshop is een ware culinaire uitdaging. De hoofdrol wordt gespeeld door seizoensgroenten, vis, vlees en een dessert om je vingers bij af te likken! Of wil je meer en reserveer je extra gangen of een amuse?
De kookstudio werkt nauw samen met boeren, vissers, slagers en leveranciers uit de Hoeksche Waard en omgeving. Zo koken we met het beste van het eiland en het seizoen! Michka woont nu al 8 jaar in de Hoeksche Waard en kent elk stukje land en water. Haar kookboek over de Hoeksche Waard is net uit!
“Wat een heerlijke workshop hebben wij met ons team gehad. Wat een leuk mens is Michka. Ze laat je meteen welkom voelen en is een echte vakvrouw! Michka had speciaal op ons verzoek een menu op maat samengesteld. Het leuke was dat er niks zomaar werd weggegooid. Zelfs de restjes groenten werden verwerkt tot een overheerlijke saus. In één woord: TOP!”