ER zijn vele kookstudio’s in alle vormen en maten met uiteenlopende prijzen. Waarom een kooksessie bij ons?

Of je nu komt voor gezelligheid, een leerzame cursus, culinaire inspiratie of een memorabele beleving wij onthouden je naam en begeleiden op een kleinschalige en persoonlijke wijze.

• Hoge kwaliteit ingrediënten en professionele kookapparatuur

• Persoonlijke begeleiding door een ervaren chef

• Lokale producten voor seizoens inspiratie en verhalen van de boer op je bord

• Bijzondere dranken van een lekker glas wijn en lokaal biertje tot bijzondere frisjes

• Alles inclusief geen onverwachte kosten achteraf

• Circa 4/5 uur plezier en glimlachen in de keuken

• Ruime keuze uit diverse thema’s en wereldkeukens

• Makkelijk bereikbaar en gratis parkeren voor de deur

Waar wij ons in onderscheiden ten opzichte van andere kookstudio's is ten eerste dat wij jullie laten koken zonder kant-en-klare recepturen. Wij leren jullie bijvoorbeeld ook belangrijke snijtechnieken met professionele (en scherpe!) koksmessen en wij moedigen met onze enthousiasme jullie graag aan tot het proeven en beleven van de gerechten. Ten tweede hebben wij een all in prijs en zijn er geen bijkomende kosten zoals extra drankjes die nog moeten worden afgerekend. Daarnaast zijn wij lokale Hoeksche ambassadeur en aangesloten bij Dutch Cuisine & Slow Food. Samen met andere chefs uit de Nederlandse gastronomie verenigen wij ons. Dit betekent dat wij seizoensgebonden en met zoveel mogelijk lokale ingrediënten koken. Als laatste heeft chef Michka met haar ervaring en creativiteit een indrukwekkende kookstudio neergezet die al bijna 10 jaar een begrip is in de regio en ver daarbuiten. Hierdoor zijn wij hoog beoordeeld daar zijn wij mega trots op en delen een ervaring in onze keuken graag met jullie.

Waar staat kookstudio hoeksche Waard voor?

1.      Een kookworkshop is een mini masterclass waar je nieuwe gerechten leert bereiden en bijzondere kooktechnieken leert beheersen. In de kookstudio in Numansdorp zijn elke maand meerdere kookworkshops te volgen voor losse aanmeldingen. Wil je zelf je datum kiezen met je team of eigen groep, reserveer dan een kookworkshop vanaf 8 personen en bepaal zelf je dag en tijdstip.

2.      Aan het roer van de kookstudio staat chef-kok Michka Chel. Ze heeft de kookstudio in 2017 zelfstandig opgericht. Michka geeft kleinschalige kookworkshops en kookcursussen over onderwerpen waar ze zelf veel ervaring en affiniteit mee heeft. Allemaal met een bijzonder eiland als thema, de Hoeksche Waard is immers zelf ook een magisch eiland. Daarnaast is ze auteur van haar eerste kookboek ‘Koken op een eiland van klei’. Een ode aan de Hoeksche Waard. Sinds juli 2025 is ze officieel Hoeksche Waardse ambassadeur.

3.      Als je meer verdieping en beter wilt leren koken kun je de basis 1, 2 of 3 kookcursus volgen. Deze kookcursussen worden een paar keer per jaar door de weeks georganiseerd en zijn altijd in kleine groepjes. Zo is er persoonlijke aandacht en leer je echt veel bij. De kookcursus is voor elk niveau geschikt en zijn enorm populair in heel de omgeving. Ben je op zoek naar kookskills die niet in een recept staan? Dan is deze kookcursus echt iets voor jou!

4.      De kookstudio is de eerste kookstudio in de Hoeksche Waard en sinds 2017 zijn er meer dan 800 kookworkshops geweest. Er zijn ruim 6000 deelnemers die een kookworkshop hebben gevolgd woonachtige in de Hoeksche Waard maar ook ver daarbuiten. Zowel zakelijke als privé. Ook organiseert de kookstudio kookexcursies bij bevriende boeren, producenten en bijzondere makers. Bij de makers op het land is je kookbeleving pas echt rond! Let op met reserveren dat moet soms al maanden van tevoren.

5. Chef-kok Michka heeft sinds 2024 diverse pop-up diners op het natuureiland Tiengemeten en op Fort Buitensluis georganiseerd. Een unieke culinaire beleving die al begint bij de pont of bij de poort. Alle edities waren uitverkocht en de gerechten waren een ode aan de Hoeksche boeren en andere lokale producenten in het seizoen. Hou onze social media in de gaten voor meer toekomstige pop-up diner locaties.

De kookstudio is meer dan een keuken waar wordt gelachen, geproost, gekookt en gegeten. Het is een plek waar lokale producten en producenten uit de Hoeksche Waard en omgeving samen worden gebracht en waar de gasten van alle leeftijden en niveaus echt leren om beter koken en zelfverzekerder in de keuken te staan. Het is een plek waar je geïnspireerd raakt en nieuwe recepten leert op waar je je op je gemak voelt.