KOOKWORKSHOP BALI

INDONESISCH, Alle zintuigen aan het werk, kleuren op het bord

4 uur glimlachen 105 euro p.p. all inclusive

ZELF DIVERSE BOEMBOE’S LEREN MAKEN! Niveau **

BALINESE keuken

Passievol, smaakvol, liefdevol. Alle aspecten en zintuigen tezamen in de Indonesische keuken. Smaken en kookbereidingen zoals wij deze niet kennen en gebruiken in de Nederlandse keuken. Puur en eerlijk genot en een feestje om te bereiden en om te proeven.

Tijdens deze bijzondere kookworkshop maak je je eigen bumbu (boemboe), nasi, lawar, saté en wat dacht je van die lekkere maiskoeken?

Smaken zoals citroengras, limoenbladeren, laos, gember, kurkuma en rawits pepers staan centraal tijdens deze kookworkshop. Echt een bijzondere ervaring en een smaakexplosie op je tong. Toen Michka enkele maanden op Bali en Lombok verbleef, heeft ze deze bijzondere keuken mogen ervaren en de Balinese smaken leert ze jou graag tijdens deze bijzondere workshop.

Vanavond een Bali kookworkshop gehad. Ik vond het heel knap omdat ik in het begin het idee had: wat moet dat worden??? En het resultaat onder de sublieme leiding van Michka kon niet onder doen van een sterrenrestaurant. Het was een hele leuke ervaring en zeker voor herhaling vatbaar. Echt een aanwinst en aanrader voor de hoeksche waard.
— E. de Knijff