KOOKWORKSHOP CYPRUS
BEROEMDE GERECHTEN UIT HET MIDDEN OOSTEN EEN TAFEL VOL VERRASSINGEN
4 UUR glimlachen 105 EURO P.P. ALL INCLUSIVE
ZA’ATAR, SUMAK, BERBERIS, BLOESEM, TAHIN EN BAHARAT Niveau *
Cyprus ligt midden in het walhalla van de keukens van het Midden-Oosten. Van Griekenland, Turkije, Libanon, Israël en Syrië. Deze keukens gaan over verse ingrediënten, liefde, contrasten en heel veel aandacht. Elke bereiding, elke stap in een recept heeft maar één doel en dat is smaak!
Op dit moment is deze Midden-Oosterse keuken erg hip en trendy, omdat er veel wordt gekookt met verse groentes en bijzondere specerijen. Tijdens deze kookworkshop maken we allemaal verschillende kleine mezze gerechten met fantastische combinaties van smaken, kleuren en kruiden! We bereiden o.a. labneh, shaksuka, hummus, kofte, falafel, baba ganush, platbrood, ktsitsot, tabouleh en een aantal bijgerechtjes. Stiekem ook nog eens super gezond!
De keuken van het Midden-Oosten is overdadig en absurd lekker. Het leuke is dat we het beste uit elk land op tafel zetten en zodat jij met mega veel inspiratie na deze kookworkshop naar huis gaat.
Ben jij klaar voor smaken zoals je deze nog niet kent en combinaties die je zelf niet zo snel zult bedenken?
“Wat een enorm leuke workshop! In een gezellige èn doelmatige setting bereid je met je gezelschap de heerlijkste Midden-Oosten gerechten. Een super-aanrader!”